Le vigneron: 

 

Magnifique domaine Chandon de Briailles situé dans le village de Savigny-les-beaune, tenu de main de maître par François de Nicolay. Nous avons été bluffé par la qualité des rouges sur le millésime 2014 et 2015. Des vins d'une finesse exceptionnelle avec un élevage maîtrisé. Le Corton Blanc Grand Cru est un des plus beaux blancs dégustés en côte d'or.

 

Le vin:

 

Appellation : PERNAND-VERGELESSES
Premier Cru Les Vergelesses
Cépage : Pinot Noir
Superficie : 1,22 ha
Orientation : Est
Couleur : Rouge

 

Terroir

Située dans la partie basse du côteau à dominante argileuse cette parcelle est exposée à l'Est, plantée en 1954 dans des terres profondes et ferreuses.

 

Dégustation

Ce vin est de couleur intense, c'est un vin riche, rond et peu tannique. Il offre rapidement des arômes de fruits frais avant de révéler un caractére légèrement épicé pour un plaisir immédiat.

 

Millésime 2015:

Un millésime sans doute exceptionnel est en gestation. L'été fût caniculaire avec des passages pluvieux plutôt abondant en août.
Nous vendangeons du 1er au 12 septembre d'une maturité idéale et dans un état sanitaire parfait.

Le Pinot a des couleurs intenses et brillantes, millésime déjà gourmand aux notes de fruits rouges (mûrs) et des tanins soyeux et ronds, qui se révèlera au fil des années.

 

Appellation: Pernand-Vergelesses 1er cru 

 

Couleur: rouge 

Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er cru les vergelesses 2015

38,00 €Prix