Le vigneron: 
 
Ancien prof d'histoire, Nicolas Renaud est un jeune vigneron installé à Rochefort-du-Gard, non loin de Tavel. Formé dans un domaine célèbre de chateauneuf-du-pâpe, sa rencontre avec Eric Pffiferling (domaine de l'Anglore) fut décisive pour faire évoluer son style. Vinifiés en semi-carbonique avec très peu de soufre dans une cave minuscule, ses vins respirent la fraîcheur. Une installation dans une nouvelle cave est prévue bientôt. 
 
Le vin:
 
Œillet Rouge est une "sélection" des vieilles vignes de grenache noir du Jas. En 2018, cette parcelle de 50 ares a été grêlée et il a fallu deux jours à Nico et dix vendangeurs pour récolter grain à grain ce qui pouvait être sauvé. 
 
Millésime : 2018
 
Appellation: Vin de France
 
Couleur: rouge clair