Le vigneron: 
 
Très beau domaine de 13 ha découvert récemment qui produit des vins de gastronomie, certifiés AB et vinifié sans additif et peu de soufre (sous les 35 mg/l). Tous les cépages sont représentés sur des terroirs variés. Les tarifs restent raisonnables. Il faut savoir en profiter dans cette région.
 
Le vin:
 
Fermentation et élevage en cuve de 60% de Trousseau et 40% de Pinot Noir. 
 
Elevage : Elevage en foudre 18 mois.
 
Mise en bouteille :
Sans collage, ni filtration
 
Millésime : 2018
 
Appellation: Arbois
 
Couleur: rouge