Le vigneron:
Très beau domaine de 13 ha découvert récemment qui produit des vins de gastronomie, certifiés AB et vinifié sans additif et peu de soufre (sous les 35 mg/l). Tous les cépages sont représentés sur des terroirs variés. Les tarifs restent raisonnables. Il faut savoir en profiter dans cette région.
Le vin:
Pinor Noir, égrappage manuel et fermentation en grains entiers. Elevage en cuve et foudre
Millésime : 2019
Appellation: Arbois
Couleur: rouge
Domaine de la Touraize - Arbois Pinot noir « sur la côte » 2019
23,00 €Prix