Le vigneron: 

 

Nous affectionnons beaucoup le travail exceptionnel réalisé par Gilles et Geneviève Azam. Situé à une altitude proche de 400 mètres, ses vignes, soignées en bon père de famille, donnent des vins très purs dotés d'une bonne acidité et de fraîcheur. Des Vins de France "autres terres" à prix canon. 2016 donne le jour à deux cuvées exceptionnelles: un chenin sur Causse (Céleste) et un pétillant naturel à base de Mauzac (l'air du paradis).

 

Le vin: 

 

AOP Limoux - Méthode Ancestrale – PETILLANT NATUREL
Mauzac

 

 

Les Hautes Terres - L'Air du Paradis

18,00 €Prix