Le Vigneron: 

 

Fabien Jouves est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors. Le Malbec y est le cépage roi. De part la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. En tant qu'amateur de bons canons, il produit aussi une gamme géniale de vins de france avec des noms fous tels que You Fuck my Wine et Tu Vins plus aux soirées. On adore.

 

Le vin: 

 

Ce 100% Malbec est issu de coteaux argilo-calcaires rouges provenant du Massif Central au nom de sidérolithe. B763 est une cuvée florale, épicée et minérale. La bouche est portée sur le fruit. Une très belle cuvée de garde !
Vinification naturelle, non collé, non filtré.

 

Millésime : 2017

 

Appellation : Vin de France 

 

Couleur: rouge

Mas del Perié - B763 2017

47,00 €Prix