Le vigneron:
Ancien prof d'histoire, Nicolas Renaud est un jeune vigneron installé à Rochefort-du-Gard, non loin de Tavel. Formé dans un domaine célèbre de chateauneuf-du-pâpe, sa rencontre avec Eric Pffiferling (domaine de l'Anglore) fut décisive pour faire évoluer son style. Vinifiés généralement en semi-carbonique (pour les rouges) avec très peu de soufre dans une cave minuscule, ses vins respirent la fraîcheur. Une installation dans une nouvelle cave est prévue bientôt.
Le vin:
Le vin d'entrée de Nico, qui est un pur régal. Assemblage de Syrah et grenache. Une cuvée fruitée, fraîche et élégante à la buvabilité incroyable, un régal !
Millésime : 2020
Appellation: Vin de France
Couleur: rouge
Clos des Grillons - Les Grillons rouge 2020
19,00 €Prix