Le Vigneron: 

 

François-Xavier Dauré a une belle formation: il a travaillé chez Matassa. L'envie lui est venue de faire son propre vin et il s'est lancé. Et c'est très bon ! On avait choisi une seule cuvée pour débuter, lampyres contre-attaque... pour les amateurs de Star Wars… On a complété avec Anima et Luminescence ! D'autres cuvées arrivent en 2020 avec notamment un primeur! 

 

Le vin: 

 

Syrah, grenache noir et mourvèdre. Syrah passé en barrique et élevage en cuve inox. A carafer. Vin dôté d'une belle finesse. 

 

Millésime: 2018

 

Appellation: vin de france 

 

Couleur : rouge

 

Domaine des Lampyres - Anima 2018

18,00 €Prix