Le Vigneron:
François-Xavier Dauré a une belle formation: il a travaillé chez Matassa. L'envie lui est venue de faire son propre vin et il s'est lancé. Et c'est très bon ! On avait choisi une seule cuvée pour débuter, lampyres contre-attaque... pour les amateurs de Star Wars… On a complété avec Anima et Luminescence ! D'autres cuvées arrivent en 2020 avec notamment un primeur!
Le vin:
Syrah, grenache noir et mourvèdre. Syrah passé en barrique et élevage en cuve inox. A carafer. Vin dôté d'une belle finesse.
Millésime: 2019
Appellation: vin de france
Couleur : rouge
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18,00 €Prix
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