Le domaine:
Ruhlmann-Dirringer famille vigneronne depuis plus de quatre générations. Aujourd'hui c'est Léo qui reprend petit à petit le domaine, en travaillant sans intrants et proprement à la vigne. Ses premières cuvées perso sont déjà dignes des plus grands ! Léo a la liberté de pouvoir vinifier sans intrants en bénéficiant des raisins de la gamme du domaine.
La cuvée:
Macération en grappes entières de 8 jours de Pinot Noir de Dambach la Ville. Les vignes sont situées sur une veine argileuse.Vinifié sans intrant ni sulfite.
Millésime: 2021
Appellation: Alsace
Couleur: rouge
Léo Dirringer - Terre à Boire 2021
19,00 €Prix