Le vigneron:
Ancien prof d'histoire, Nicolas Renaud est un jeune vigneron installé à Rochefort-du-Gard, non loin de Tavel. Formé dans un domaine célèbre de chateauneuf-du-pâpe, sa rencontre avec Eric Pffiferling (domaine de l'Anglore) fut décisive pour faire évoluer son style. Vinifiés généralement en semi-carbonique (pour les rouges)avec très peu de soufre dans une cave minuscule, ses vins respirent la fraîcheur. Une installation dans une nouvelle cave est prévue bientôt.
Le vin:
Le premier orange de Nico ! Macération durant 11 jours. Vinification sans soufre. Elevage en amphore. Cépages: Grenache blanc, Grenache gris, Ugni blanc, Clairette blanche, Vermentino.
Millésime : 2020
Appellation: Vin de France
Couleur: rouge
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€33.00Price
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