Le vigneron: 

 

Ancien prof d'histoire, Nicolas Renaud est un jeune vigneron installé à Rochefort-du-Gard, non loin de Tavel. Formé dans un domaine célèbre de chateauneuf-du-pâpe, sa rencontre avec Eric Pffiferling (domaine de l'Anglore) fut décisive pour faire évoluer son style. Vinifiés généralement en semi-carbonique (pour les rouges) avec très peu de soufre dans une cave minuscule, ses vins respirent la fraîcheur. Une installation dans une nouvelle cave est prévue bientôt. 

 

Le vin:

 

Grenache blanc, clairette rose et bourboulenc.

Un bouquet sur les agrumes, les fleurs et les épices douces. Bouche confortable et savoureuse avec une droiture et une pureté remarquables. Final sur la fraîcheur des agrumes et de subtils amers. 

 

Millésime : 2019

 

Appellation: Vin de France

 

Couleur: blanc 

Clos des Grillons - Les Grillons blanc 2019

15,00 €Prix