Le vigneron: 

 

Ancien prof d'histoire, Nicolas Renaud est un jeune vigneron installé à Rochefort-du-Gard, non loin de Tavel. Formé dans un domaine célèbre de chateauneuf-du-pâpe, sa rencontre avec Eric Pffiferling (domaine de l'Anglore) fut décisive pour faire évoluer son style. Vinifiés généralement en semi-carbonique (pour les rouges)avec très peu de soufre dans une cave minuscule, ses vins respirent la fraîcheur. Une installation dans une nouvelle cave est prévue bientôt. 

 

Le vin:

 

Cuvée très rare, la cuvée Terres Rouges 2015 est le dernier millésime de cette cuvée, le vigneron ayant arraché les vignes ensuite. Il s'agit de très vieux grenaches avec un peu de syrah, 18 jours de macération en grappe entières. 

 

Millésime : 2015

 

Appellation: Vin de France

 

Couleur: rouge

Clos des Grillons - Les Terres Rouges 2015

18,00 €Prix