Le vigneron: 
 
On ne présente plus ce vigneron d'exception qui produit des pouilly-fumé de haute volée, sur un registre mûr, avec une emprunte terroir différente sur chacune des cuvées. Les vins sont rapidement épuisés. 
 
Le vin: 
 
Mademoiselle M est la cuvée phare d’Alexandre Bain, sans soufre ajouté. Un Grand Sauvignon naturel réalisé par un Grand Vigneron naturellement, des raisins mûrs sur un terroir exceptionnel… un vin très structuré et vinifié sans sulfites ajoutés. Un Pouilly Fumé de puriste, authentique... Notes minérales, fruitées et salines. Alexandre Bain propose un Pouilly-Fumé hors norme : précis, croquant, nez exhubérant.
 
Millésime: 2020
 
Appellation: Vin de France (aire d'appellation Pouilly-Fumé)
 
Couleur: blanc