Le vigneron: 
 
Ce domaine en biodynamie depuis des années, produits des vins typiques de leur appellation vinifiés sans soufre pour la plupart. Les rouges sur le millésime 2015 sont des véritables gourmandises. 
 
Le vin:
 
Vin fermenté et vieilli durant 12 mois en pièces de chêne. Grâce au bâtonnage et à un ouillage rigoureux, cette cuvée exprime pleinement la finesse du Chardonnay avec des notes de fleurs blanches et une grande subtilité. A déguster autour des 10°c en apéritif avec poissons, crustacés. 
 
Chardonnay de la reculée est l'ancien à la percenette. 
 
Millésime : 2019
 
Appellation: Côtes du Jura 
 
Couleur: blanc