Le vigneron: 
 
Quelle claque donne Aymeric et Jordan Amiel. Vinifiés sans soufre ajouté lorsque les conditions le permettent, leur deux gammes de vin sont très cohérentes et séduisent une majorité d'amateurs. Presque 10 cuvées au tarif avec une identité propre... comme les fréros!
 
Le vin:
 
Chenin 75%, Vermentino 25%. Elevé 12 mois en cuve. Cet assemblage atypique ravira les amateurs de ces deux grands cépages que sont le Vermentino (Rolle) et le Chenin. Le premier amène fraicheur et acidité, le second gras et fruité. 
 
Millésime: 2020
 
Appellation: vin de france
 
Couleur: blanc