Le vigneron:
Ce domaine en biodynamie depuis des années, produits des vins typiques de leur appellation vinifiés sans soufre pour la plupart. Les rouges sont des véritables gourmandises.
Le vin:
Le Crémant Brut nature est issu de la récolte 2022 d'un assemblage de Chardonnay et Pinot Noir et quelques autres cépages (Poulsard et Trousseau). Vieillissement sur lattes durant 12 mois (tirage au printemps 2024) et dégorgement sans dosage en mars 2025.
Millésime : 2022
Appellation: Crémant du Jura
Couleur: pétillant blanc
Domaine Pignier - Crémant brut nature 2022
26,00 €Prix

