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Le domaine:  

 

Henri Milan et son fils ont réussi à imposer leur marque dans le paysage provencal. Ils produisent des vins sincères, vinifiés le plus souvent sans aucun soufre ajouté. MGO est un vin vin de soif et épicé, bien placé en prix. Le Grand Blanc, issus de 6 cépages sur un terroir de marne bleue, est une des plus belles bouteilles du sud de la France. Depuis quelques millésimes, c'est Théo qui vinifie au domaine et sort quelques cuvées d'une belle fraîcheur (Haru, Reynard Rebels...). 

 

La cuvée: 

 

Assemblage de 80% de Grenache Noir et 20% de Syrah pour cette cuvée du Clos Milan 2007. Sol d'alluvions, graves et sables les vignes ont en moyenne 40 ans. Elevage de 24 mois en fût sans collage ni filtration.

2007 a été un millésime particulièrement généreux en Provence. Il marque pour Henri Milan un renouveau dans la conception de la cuvée ‘Clos Milan’. En effet, il sort de l’appellation Baux-de-Provence pour se déclasser volontairement en Vin de Table, supprime le Canerbet dans l’assemblage et double la durée d’élevage…qualité oblige !

Le nez de cette cuvée est d’une intensité exceptionnelle due à la qualité exceptionnelle du millésime 2007. Notes bien épicées avec un poivré assez prononcé dans une ambiance de fruits noirs magnifique. La bouche et ronde et puissante, dans un style très droit montre un très bel équilibre et beaucoup de longueur.

 

Millésime: 2007

 

Appellation: Vin de France 

 

Couleur: rouge 

Milan - Clos Milan 2007

38,00 €Prix
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