Le vigneron: 
 
Situé sur l'aire d'appellation de Vacqueyras, ce vaste domaine est géré par un jeune vigneron, Adrien Roustan, qui fait évoluer ses techniques de vinification en fonction de ses dégustations, le cas échéant, vers plus de finesse. Tire-Bouchon est un superbe rapport qualité prix.  
 
Le vin: 
 
Terroir : Bas de coteau exposé à l’ouest. Argile bleue et jaune recouverte de sable et cailloux calcaire. Lieu-dit Fontbonne.
 
Cépages : 100% Grenache.
 
Vinification : Vendange manuelle, pressurage direct en grappe entière. Fermentation et élevage en cuve béton durant 6 mois.
 
Notes de dégustation : Vin aux arômes de fruit doux, pèche de vigne, fruit blanc. Rosé juteux, minéral, droit et long en bouche. Un grand rosé de gastronomie
 
Service & Accords : Servir à 12°C—Degré : 13% alc. Truite au bleu, Côtes de veau à la crème.
 
Millésime : 2020
 
Appellation: vacqueyras 
 
Couleur: rosé