Le vigneron:
C'est l'histoire de Osamu Uchida, originaire d'Hiroshima, venu s'installer à Pauillac, qui produit des vins chirurgicaux et que tout le monde s'arrache.
Le vin:
Le premier millésime de cette cuvée est élaboré entièrement à partir de Muscadelle, cultivée sur un terroir en agriculture biologique dans le Médoc. Il est non filtré, et embouteillé avec moins de 30mg de soufre. La fermentation malolactique a été stoppée afin de conserver l’acidité naturelle de la Muscadelle.
Millésime : 2021
Appellation: Vin de Pays
Couleur: blanc
Uchida - VDP Phéromone 2021 blanc 12 %
39,00 €Prijs